Brochettes sucrées / salées



Pour donner un peu de piquant à vos apéritifs, pensez à ces petites brochettes hautes en couleurs et surtout, pleines de saveurs !
Laissez libre cours à votre imagination en y ajoutant d’autres ingrédients.

Le truc de Carmine : Disposez l’ensemble dans des verrines pour une présentation encore plus élégante.

Ingrédients :
Bandes de Carmine
Dés de Comté
Dés de Roquefort
Raisin blanc
Poire ou pomme

Enroulez le fromage dans de
fines bandes de Carmine.
Sur des minis pics à
brochette, enfilez
alternativement d’un côté le
Comté avec le raisin et de
l’autre, le roquefort avec les
morceaux de poire ou de
pomme.