Du romantisme dans l'assiette



À la Saint Valentin, épatez votre moitié en réalisant ce mets des plus délicats.
N'hésitez pas à délicatement tasser l'ensemble avec le dos d'une cuillère avant de retirer l'emporte-pièce.

Le truc de Carmine : Ajoutez deux brins de ciboulette sur le bord de l'assiette pour encore plus de raffinement.

Carmine ciselée
Ruban de Carmine
Saumon frais et fumé
jus de citron vert
Poivre du moulin
Huile d'olive

Dans un emporte-pièce en forme de coeur, déposez un lit de Carmine ciselée. Finissez de remplir avec le saumon frais
et fumé préalablement assaisonnés d'un filet d'huile d'olive, de citron vert et de poivre du moulin. Retirez délicatement l'emporte-pièce et disposez deux fines bandes de Carmine sur le dessus pour former un ruban.